Předprodej byl ukončen

On-line s čajem - oolongy z Tchaj-wanu
FESTIVAL / KONFERENCE / KONGRES / ONLINE / PŘEDNÁŠKA / WORKSHOP / LEKCE / Gastro

On-line s čajem - oolongy z Tchaj-wanu

čtvrtek 28.1.2021 od 17:00
Oriental Lounge, Ostrava

O akci

Poznejte chutě a vůně čaje oolong pěstovaného na ostrově Tchaj-wan. Ačkoliv je historie pěstování čaje na Tchaj-wanu krátká, kvalita čajové produkce dosahuje špičkové úrovně a světového ohlasu. V 19. století sem emigrující Číňané přinesli čajové keře z proslavených oblastí Anxi a Wuyi v provincii Fujian, které ve spojení s ideálními klimatickými podmínkami dali vzniknout pestré paletě chuťově jedinečných čajů.

V průběhu workshopu si v kostce představíme tchajwanský čaj a celkem pět čajových zástupců, u kterých vás provedeme jejich připravou a společně je zdegustujeme. V závěru celého workshopu bude všem účastníkům umožněno vstoupit do diskuze, kde rádi zodpovíme vaše dotazy.

S druhou variantou vstupenky vám zašleme k ochutnání:

  •   mléčný Nai Xian oolong
  •   jasmínový Four Season oolong
  •   Gaba oolong specifický pro vyšší obsah kyseliny gama-aminomáselné
  •   Red oolong s chutí připomínající červené čínské čaje
  •   vysokohorský oolong Li Shan

Cena varianty se zasláním čajů je včetně poštovného. Objednávat ji můžete nejpozději dva dny před začátkem workshopu, poté již čaje nestihneme včas doručit.

MÍSTO KONÁNÍ:

  • Po zakoupení bude e-vstupenka zaslána na váš e-mail.
  • Odkaz na živé vysílání bude zaslán na váš e-mail v den konání akce a to v 16:30, v tuto chvíli můžete rovnou vstoupit do místnosti. Vypněte si mikrofon a kameru, aby nebyl přednášející rušen. Akce se může zúčastnit max. 100 osob.
  • Přednáška bude probíhat prostřednictvím aplikace ZOOM. Pro dotazy bude ponechán prostor v samotném závěru workshopu prostřednictvím chatu. Bez instalace aplikace do PC (webové rozhraní): Launch Meeting - Join from Your Browser - Your Name (jméno, přezdívka) - zatržítko + hádanka - Join. S nainstalovanou aplikací v PC - Spustit aplikaci URL: Zoom Launcher. Podporované operační systémy (doporučené): Windows 7, 8, 8.1 a 10 (Home, Pro,Enterprise). Podporované prohlížeče: Windows - Internet Explorer 11+, Edge 12+, Firefox 27+, Chrome 30+ (doporučený).
  • Více informací: lounge@oriental.cz

Těšíme se na vás!

Čaj představuje druhý nejrozšířenější nápoj na naší planetě. Pokud pro vás představuje neznámý svět nebo se chcete dozvědět něco nového, workshop pod vedením zkušených lektorů vás naučí vše potřebné. Těšit se můžete na informace ze světa čajů na Tchaj-wanu, degustaci vybraných čajových zástupců a praktické zkušenosti pro přípravu skutečně lahodného čaje.

Workshopem vás provedou Jonáš Vrchovský, který se v čajovém prostředí pohybuje od roku 1999, během té doby proškolil v přípravě čajů personál více než 15 čajoven a podnikl několik cest za čajem na Tchaj-wan a do čínského Yunnanu, a Petr Vrbata, který od roku 2013 vytváří jediný český magazín zaměřený na čaj a čajovou kulturu, je členem České barmanské asociace a její čajové sekce Czech Teatenders a za čajem se vydal na čajové zahrady v Gruzii a ve Švýcarsku.