Předprodej byl ukončen

American Barbecue / sobotní brunch
FESTIVAL / Gastro

American Barbecue / sobotní brunch

sobota 14.8.2021 od 10:30
Park Stromovka, Humpolec

O akci

Fire Food Truck

 

Děláme tak trochu jiný street food, připravujeme maso z českých chovů, které pečeme na ohni, pečivo z řemeslné pekárny a zeleninu od farmářů, zbytek si ladíme sami. Skloubili jsme naši lásku ke starým mercedesům a jídlu. Připravujeme pro vás jídla s nádechem Mexika až Karibiku ve formě street food, vždy maximálně fresh za použití námi připravovaných a lokálních surovin. V maximálně možné míře se vyhýbáme prefabrikátům.

 

www.facebook.com/FireFoodTruckPrague

Výběr z nabídky jídel

PULLED PORK BBQ BURGER - trhané vepřové ramínko s naší domácí BBQ omáčkou a coleslaw salátem

PULLED PORK KIMCHI BURGER - trhané vepřové ramínko s domácím kimchi a asijskou mayo a koriandrem

ŽEBROUN BURGER - trhané hovězí dlouho pečené žebro s řepou, naší omáčkou a koriandrem

KOREJSKÝ ŽEBROUN - trhané hovězí dlouho pečené žebro s domácím kimchi, asijskou mayo, okurkou a koriandrem

HALLOUMI BURGER - s grilovaným sýrem halloumi, tapenádou ze sušených rajčat a oliv, salsa, zelenina, bylinky

 

* výběr z nabídky jídel nemusí být v průběhu celého brunche kompletní