Předprodej byl ukončen

Večeře s Adamem Plachetkou
FESTIVAL / KONCERT / Gastro / Hudba – Blues, Jazz, Klasika

Večeře s Adamem Plachetkou

čtvrtek 7. 7. 2022 od 18:00
Modré sklepy, Nový Šaldorf-Sedlešovice

O akci

Zážitková gastronomie pod vedením kuchaře Kamila Piálka a párování jídla s vínem. Přijměte pozvání ke společnému stolu s operním pěvcem Adamem Plachetkou a dirigentem Romanem Válkem.

 

MENU

  • Amuse bouche – domácí pomazánky a pečivo
  • Předkrm – tatarák z jelene Sika, konfitovaný žloutek, artyčoky 
  • Předkrm 2 – restované tygří krevety, kaviár, avokádo, mango
  • Polévka – indonéská krémová polévka, arašídy, mungo
  • Hlavní chod – japonský wagyu steak, fava fazolky, demiglace
  • Desert – rebarbora na portském, vanilka, pistáciová drobenka

 

Akce se koná ve sklepě Vinařství Piálek & Jäger, Nový Šaldorf.

Více informací

Akce se koná v rámci Hudebního festivalu Znojmo, jehož 18. ročník oživí město Znojmo a jeho krásné okolí 8. až 24. července 2022.

 

Odkazy:

https://hudbaznojmo.cz/

https://www.facebook.com/hudbaznojmo

 

Další akce pořadatele

Barokní setkání s orientální tradicí: Znojmo a Židé - 11. července od 19:00, Kostel sv. Michala, Znojmo

Rodinná opera: Mendel Megaking – premiéra - 12. července od 16:00, Městské divadlo, Znojmo

Rodinná opera: Mendel Megaking – derniéra - 13. července od 16:00, Městské divadlo, Znojmo

Znojmo, město nad vodou I. – Moravia Brass Band - 13. července od 21:00, Mašovický lom, Mašovice

Znojmo, město nad vodou II. – Moravia Brass Band - 14. července od 21:00, Mašovický lom, Mašovice

Industriální koncert: OSLAVA ZNOJEMSKÉ OKURKY - 15. července od 20:00, Výrobní areál firmy NEVOGA, Znojmo

J.P. Rameau: Galantní světy / Les Indes galantes – premiéra - 16. července od 19:30, Centrum Jízdárna, Znojmo

Odpoledne se sommeliérem JAKUBEM PŘIBYLEM - 18. července od 15:00, Sklepení U císaře Zikmunda, Znojmo

J.P. Rameau: Galantní světy / Les Indes galantes – repríza - 18. července od 19:30, Centrum Jízdárna, Znojmo

J.P. Rameau: Galantní světy / Les Indes galantes – derniéra - 19. července od 19:30, Centrum Jízdárna, Znojmo

Koncert malých géniů - 21. července od 18:00, Althanský palác, Znojmo

Cesta do Jeruzaléma / Saša Rašilov - 22. července od 20:00, Kostel sv. Mikuláše, Znojmo

Koncert vítězů LŠBH - 23. července od 20:00, Kostel Jevišovice, Jevišovice

Jazzové matiné: FUNNY FELLOWS (SK) - 26. července od 11:00, NP Podyjí – Pod Šobesem, Hnanice