Karibská kuchyně / sobotní brunch
sobota 2.7.2022 od 10:30Park Stromovka, Humpolec
Předprodej byl ukončen
Výběr z nabídky jídel:
STEW OXTAIL
Pomalu dušená hovězí oháňka, marianová s badiánem a novým kořením. Podávané s kokosovou rýží a zdobené jarní cibulkou.
JERK CHICKEN
Pikantní grilované kuře, naložené přes noc v jamajské jerk marinádě. Podávané s voňavou kokosovou rýží a kari šťávou.
SWEET POTATO CURRY
Vydatné trinidadské kari ze sladkých brambor a cizrny s bylinkami, limetkou s kokosovou rýží.
* výběr z nabídky jídel nemusí být v průběhu celého brunche kompletní
Jsme pražský food truck a stánek servírující tradiční a současný Karibský 'street food'. Od chutného pečiva, vydatných dušených mas a pikantních kari až po fantastické vepřové nebo kuřecí jerk připravované v autentických ručně dělaných grilech. Také vyrábíme naše vlastní pálivé omáčky z lokálních surovin.