Workshop fermentace - Jak to děláme my

čtvrtek 29. 9. 2022 od 17:00
Helen Soul, Olomouc

O akci

Nejoblíbenější workshop fermentace je zpátky! 🥕🥦

To že léto skončilo, nemusí být jen špatná zpráva. Léto nám nadělilo spoustu plodů naší práce a nyní je načase to zpracovat tak, aby se:

▪ nic nezkazilo

▪ dlouho to vydrželo

▪ a našemu tělu co nejprospěšnější bylo 😊

👩‍🎓 Co se na workshopu naučíte:

▪ Co to je kvašení neboli fermentace, jaké existují druhy, co vše se dá
zkvasit a k čemu je to vůbec dobré

▪ Mýty a pravdy týkající se kvašení

▪ Praktická ukázka nakládání 2 druhů zelí, kimchi i naložení vlastní skleničky dle vaší fantazie

▪ Tipy a vychytávky

🧳 Co si odnesete domů?

▪ Chuť vše fermentovat

▪ Tištěné recepty a praktické tipy

▪ Plná bříška z ochutnávek dobrot z Bistra Helen

🫙 Co s sebou?

Všechny účastníky prosíme, aby si s sebou přinesli 2 sklenice o objemu cca 300 ml, které si naplníte a odnesete domů.

Více informací

INSPIRUJÍCÍ PROSTOR PRO SPOLEČNÉ ZÁŽITKY A PŘÁTELSKÁ SETKÁVÁNÍ

Kdy naposledy jste opravdu potěšili svou mysl? V Helen nám záleží nejen na tom, co jíte, ale i na tom, jak se cítíte. Přijďte se k nám naučit něco nového, osobně se rozvíjet nebo se jen pobavit. Kaž dý nový zážitek vás posune dál. Ať už si náš salonek pronajmete pro svou vlastní akci, nebo se přijdete zúčastnit jako host, vždy se můžete těšit na skvělé občerstvení z našeho bistra a zcela unikátní zázemí, ve kterém se každé pracovní i přátelské setkání promění v nezapomenutelný okamžik.

Každý měsíc se u nás můžete těšit na zajímavé