Velký večer francouzských vín - slavíme 9 let

Naprosto výjimečný večer pod vedením prezidenta klubu Davida Matýska k 9. výročí založení Chrudimské šatlavy.

Těšit se můžete na velmi vybraná francouzská vína.

Vstupné jednotné 790 Kč za osobu.

Velká akce k oslavám 9 let Klubu milovníků vína Chrudimská šatlava

 Akcí provází prezident klubu David Matýsek

V rámci večera se můžete těšit na velmi zajímavá vína (aneb s poznámek s dodavateli)

Valencay AOC, Symphonie, Jean Francois Roy 2022 – Loira - SG+CH – poměr cena výkon fakt pecka, svěží elegantní víno, citrusy v aromatice, poměrně málo známá apelace

Ventoux AOC, Infiniment blanc BIO, Domaine Allois 2021 – Rhona – klasické Rhonské odrůdy Roussane, Vermentino, Grenache Blanc, Clairette – Francois byl na degustaci v Lindneru. Za mě super základní Rhona.

Vouvray AOC, La Coulée d´Argent, Bourillon Dorléans 2018– Loira, málo známá apelace, kde se pěstuje pouze Chenin blanc. Velmi zajímavé plné, kulaté víno, toho olejnatého typu, jak jsme se bavili. Myslím, že by Vás mohlo bavit. Je u nás novinkou a jsme z toho nadšení.

Passe Temps, Côtes du Roussillon Villages AOC BIO, Domaine Singla 2020 – Rousillon - Grenache / Syrah – nízký hektarový výnos, přísná selekce hroznů, tedy koncentrovaná chuť. spousty slunce, vinař srdcař, šetrný přístup bez chemie.

Very Limoux Rouge, Limoux AOP, Anne de Joyeuse 2019 – tady jsem trochu váhal, nakonec jsem právě teď s kolegou víno musel otevřít, protože mě přesvědčoval, že tohle víno si zaslouží Vaší degustace a musím mu dát za pravdu. - Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Syrah – Languedock – nenechme se zmást fancy etiketou.

Bourgogne Cote d´Or, Pinot Noir, Domaine Huguenot 2018 - Burgunda by tam neměla chybět. Tohle je nelepší základní burgunda, kterou nabízím. Mám  posledních 6 kousků, ale fakt stojí za to.

Château Gontet Robin, Puisseguin Saint Émilion AOC 2018 – Abychom dostáli svého a představili Bordeaux, sahám po této láhvi. – CS / ME

L´Optimée, Corbiéres AOC rouge, Château La Bastide 2018 - Grenache Noir, Syrah a vracíme se zpět do Languedocku. Tohle je pecka kterou není třeba obhajovat, obzvlášť, když se trochu nedýchne. Moje srdcovka.

Château Mondazur Les Argiles Bleues, Pécharmant AOC 2019 – pohybujeme se kousek od Bordeaux. Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot. Myslím, že také není třeba mého komentaře. 

Ventoux AOC, Terre d´ailleuls rouge BIO, Domaine Allois 2020 – a na konec ta béčkovaná Rhóna ve složení Grenache Noir, Syrah. Plné víno, které tam nesmí chybět.