PESTRÁ VINICE 2024

Druhý ročník sympozia Pestrá vinice, tentokrát na téma: ŽIVOT NA VINICI

V loňském roce jsme se věnovali půdě, životu v ní, v kořenových systémech rostlin, stromů a keřů, které obohacují zemědělskou krajinu.
Letos svoji pozornost přesouváme nad zem. Budeme si povídat o všem živém, co se pohybuje v našich vinicích. Od hmyzu do muflony.

Zveme vás na setkání a sdílení a představujeme Vám program letošní Pestré vinice:
 

Dopolední část věnovaná přednáškám odborníků:

TOMÁŠ KOPTA
MENDELU
„Vinice jako ekosystém a jeho širší vztahy“

PAVEL DEDEK
zoolog, CHKO Pálava 
„Ze života hmyzu na vinici“

MICHAELA KADAVÁ
Česká společnost ornitologická
„Ptáci na vinici aneb pohroma nebo požehnání?"

JIŘÍ KMET
vedoucí CHKO Pálava
„Role vinice v krajině z pohledu migrace a krajinného rázu"

JAKUB DRIMAJ 
MENDELU
„Myslivec jako partner každého krajinného hospodáře"

Před obědem proběhne panelová diskuze se zapojením všech hostů

OBĚD
Obědový bufet z lokálních surovin uvaří Vojta Václavík z restaurace Alma.
Hlavní roli bude hrát jelení kýta pečená v zemi pro řádný terroirový zážitek.
 

Odpolední část 

Workshop drobných prvků pro život ve vinici pod vedením architektky Barbary Jung a truhláře Jozefa Sedláčka.  

Ukázka výroby biouhlu pod vedením Tomáše Blahy z CIRKUSu C.

Mnohovrstevnatá degustace vín s Klárou Kollárovou a zahraničními vinaři. 


Těšíme se na setkání s Vámi. 

Dominika Černohorská & Barbara Jung & Jan Čulík