Škola vaření s Romanem Paulusem - Jarní menu
čtvrtek 13. 5. 2027 od 17:00Bistro Paulus, Olomouc
Vítejte ve škole vaření s Romanem Paulusem!
Tentokrát se v kurzu vaření zaměříme na svěží jarní menu plné sezónních surovin a lehkých chutí.
Můžete se těšit na hráškový krém s ledovým salátem, tresku vařenou na páře se slávkami a zeleninou, telecí hřbet se smržovou omáčkou a zeleným chřestem a na závěr klasický cheesecake s borůvkami.
Jaro přeje svěžím chutím, čerstvé zelenině a lehčím kombinacím. Přijďte se inspirovat sezonní kuchyní a naučte se postupy a vychytávky, díky kterým připravíte elegantní menu jako z prvotřídní restaurace.
V kurzu se pod vedením michelinského šéfa Romana Pauluse naučíte připravit výtečné čtyřchodové menu. Kromě příjemně strávených chvil u plotny si odnesete spoustu užitečných praktických znalostí, krásné zážitky, sadu receptů a podepsaný certifikát.
O alko i nealko pitný režim bude po celou dobu postaráno.
Kurzy probíhají od 17 do 21 hodin v malých skupinkách, díky čemuž budete mít plnou pozornost našich šéfů.
Těšíme se na vás ve stylových prostorách Bistro Paulus.
Partnerem školy vaření s Romanem Paulusem je Tescoma.
Vstupenka je platná pro jednu osobu.
Naše bistro má dvě tváře. Každý všední den od časného rána do pozdního odpoledne si u nás dáte výbornou snídani, vyberete z nápaditého obědového menu Romana Pauluse, oceníte kvalitní kávu, snacky, sendviče a dezerty na schůzkách s obchodními partnery, kolegy či přáteli.
O večerech a víkendech nabízíme naše nevšední prostory pro firemní akce, soukromé večírky nebo rodinné oslavy. I my přispějeme svou troškou do mlýna. V následujících týdnech a měsících chystáme pod vedením majitele Romana Pauluse nebo šéfkuchaře Petra Stokláska třeba degustační večeře, školy vaření či zajímavé eventy spojené s uměním a zážitky.
Degustace: Dozvuky léta s vinným párováním
27. srpna od 18:00
Jóga & Brunch
6. září od 9:00
Škola vaření s Romanem Paulusem - Hity Bistra Paulus
21.1.2027 od 17:00
Škola vaření s Romanem Paulusem - Rychlé recepty
4.2.2027 od 17:00
Škola vaření s Romanem Paulusem - Burgundské menu
18.3.2027 od 17:00
Škola vaření s Romanem Paulusem - Italské menu
22.4.2027 od 17:00