STRAHOV SAKE & FOOD PAIRING
WORKSHOP / LEKCE / Gastro – Alkohol, Jídlo / Umění – Výtvarné

STRAHOV SAKE & FOOD PAIRING

čtvrtek 19. listopadu od 18:00
Pivovar Strahov, Praha
Vstupenky
Cena 1 100 Kč Vstupenka zahrnuje: Tři japonské pokrmy od šéfkuchaře Kotara Isobeho Degustaci tří druhů saké Nanbu Bijin Workshop japonské kaligrafie s vlastním výtvorem na památku
Koupit vstupenky
prodej do 19. listopadu

O akci

🍶 STRAHOV SAKE & FOOD PAIRING
Discover Nanbu Bijin

Zveme vás na výjimečný večer věnovaný japonské gastronomii, saké a tradiční kaligrafii.

Ve čtvrtek 19. listopadu u nás přivítáme Kotara Isobeho, šéfkuchaře japonského velvyslanectví v Praze, který pro tuto příležitost připraví speciální degustační menu.

Tři japonské pokrmy, tři druhy saké a tři různá chuťová spojení. Společně objevíme rozmanitost saké od Nanbu Bijin, uznávaného japonského výrobce s více než stoletou tradicí. Ochutnáme plnější Tokubetsu Junmai, jemně aromatické Junmai Ginjo i elegantní šumivé Awasake, každé v kombinaci s jedním z připravených pokrmů.

Součástí večera bude také workshop japonské kaligrafie, během kterého si budete moci vyzkoušet tradiční japonské psaní a odnést si vlastní výtvor na památku.

 

Vstupenka zahrnuje:

  • Tři japonské pokrmy od šéfkuchaře Kotara Isobeho

  • Degustaci tří druhů saké Nanbu Bijin

  • Workshop japonské kaligrafie

  • Vlastní kaligrafii na památku

Počet vstupenek je omezený. Zakoupením vstupenky si zároveň rezervujete své místo.

Těšíme se na společný večer!

Více informací

🍶 STRAHOV SAKE & FOOD PAIRING

Discover Nanbu Bijin

Join us for a special evening celebrating Japanese cuisine, sake and traditional calligraphy at Pivovar Strahov.

On Thursday, November 19, we’ll welcome Kotaro Isobe, Head Chef at the Embassy of Japan in Prague, who will prepare a special tasting menu created exclusively for the occasion.

Three Japanese dishes, three styles of sake and three unique flavour pairings. Together, we’ll discover the diversity of sake from Nanbu Bijin, a renowned Japanese producer with over a century of tradition. We’ll taste the fuller-bodied Tokubetsu Junmai, the delicate and aromatic Junmai Ginjo, and the elegant sparkling Awasake, each carefully paired with one of the dishes.

The evening will also feature a Japanese calligraphy workshop, where you’ll have the chance to try traditional Japanese writing and take home your own creation as a keepsake.

 

 Your ticket includes:

  • Three Japanese dishes prepared by Chef Kotaro Isobe

  • A tasting of three Nanbu Bijin sake varieties

  • A Japanese calligraphy workshop

  • Your own piece of calligraphy to take home

Places are limited, ticket will also serve as your reservation.

We look forward to welcoming you!

Pořadatel

Pivovar Strahov

více o pořadateli