Chillibraní 2018

Chillibraní & Chilližrout 2018 – festival milovníků pálivého

Největší evropský festival příznivců chilli se letos koná již posedmé. Jeho dějištěm je opět brněnské Koupaliště Riviéra, které v současné době prochází rozsáhlou rekonstrukcí. Návštěvníci se tak mohou těšit, že si zrekonstruovaný areál vyzkoušejí mezi prvními.

Chillibraní je festival určený primárně pro milovníky pálivých papriček a výrobků z nich, na své si ale přijde celá rodina. Naším cílem je ukázat veřejnosti, že chilli je hlavně o chuti a pálivost nekončí u konvenčních supermarketových paprik. Také se snažíme zbořit mýty, kterých je kolem chilli více než dost. 

První ročník festivalu v roce 2012 byl akcí pro okruh přátel. Očekávali jsme max. 80 lidí a už tehdy k Brněnské přehradě dorazilo 400 návštěvníků. Letos se koná již sedmý ročník a několik tisíc návštěvníků přiláká do Brna nejen jedinečná atmosféra Mistrovství ČR a SR v pojídání pálivého – Chilližrout – ale i široká nabídka hotfood kuchyně, mnoho výrobců omáček, prodejců koření, pěstitelského vybavení a všeho dalšího, co do světa chilli a dobrého jídla patří. V rámci doprovodného programu vystupují každoročně česká kuchařská esa a jinak tomu nebude ani letos.

Chillibraní v bodech:

• Největší festival pálivého jídla (hot food) v Evropě
• Mistrovství české a slovenské republiky v pojídání pálivých pokrmů – Chilližrout
• Sraz pěstitelů a konzumentů chilli
• Řada divácky atraktivních kuchařských show vedených známými šéfkuchaři
• Workshopy a ochutnávky
• Dvě stage s celodenním programem
• Živá kapela a afterparty s DJs
• Atraktivní celodenní program pro dospělé a děti
• Výrobek roku – degustační a hodnotitelská soutěž pro veřejnost
• Občerstvení zajištěné vybranými restauracemi, bistry a foodtrucky
• Dostatek vysokokapacitních výčepních míst nápojů (alko i nealko)