Degustační večer s Romanem Paulusem - Sváteční menu
čtvrtek 8. 12. 2022 od 18:00Bistro Paulus, Olomouc
Předprodej byl ukončen
FESTIVAL / Gastro
Bistro Paulus, Olomouc
Bistro Paulus, Olomouc
O akci
Udělejte si tu správnou pohodu a klidnou večerní zastávku v předvánočním shonu. Šéfkuchař Roman Paulus pro vás připravil zajímavé sváteční menu, které potěší laika a nadchne milovníka dobrého jídla. Kromě jiného se můžete těšit na humří polévku s armagnacem nebo jelení hřbet. Svátečnímu menu poskytnou důstojný doprovod vybraná italská vína.
Menu na degustační večer
----
Amuse bouche
Lobster Prosecco
----
Tatarák z lososa, marinovaná ředkev, sezamový dresink
Gavi La Rocca DOCG, Coppo, Piemonte
----
Humří polévka s armagnacem
Vermentino Torresaline Maremma DOC, Spiaggiole, Toscana
----
Volská oháňka, lanýžová kaše
Pinot Nero DOC, Cantina Kurtatsch, Alto Adige
----
Jelení hřbet, červená řepa, pohanka
Ripasso della Valpolicella Classico DOC, Monte del Frá, Veneto
----
Čokoládovo- ořechový nákyp
El Azíz Vendemmia Tardiva IGT, Cantine Fina, Sicilia
Na akci může být pořizován obrazový záznam pro marketingové účely. Pořízené záznamy můžou být použity zejména na našem webu a sociálních sítích.
Více informací
Naše bistro má dvě tváře. Každý všední den od časného rána do pozdního odpoledne si u nás dáte výbornou snídani, vyberete z nápaditého obědového menu Romana Pauluse, oceníte kvalitní kávu, snacky, sendviče a dezerty na schůzkách s obchodními partnery, kolegy či přáteli.
O večerech a víkendech nabízíme naše nevšední prostory pro firemní akce, soukromé večírky nebo rodinné oslavy. I my přispějeme svou troškou do mlýna. V následujících týdnech a měsících chystáme pod vedením majitele Romana Pauluse nebo šéfkuchaře Petra Stokláska třeba degustační večeře, školy vaření či zajímavé eventy spojené s uměním a zážitky.
Další akce pořadatele
Asijská degustace s Romanem Paulusem a Lukášem Želechovským - 19. března od 18:00, Bistro Paulus, Olomouc
Škola vaření s Romanem Paulusem - Maso a omáčky v kuchyni - 22. dubna od 17:00, Bistro Paulus, Olomouc
Škola vaření s Romanem Paulusem - Maso a omáčky v kuchyni - 23. dubna od 17:00, Bistro Paulus, Olomouc
Škola vaření s Romanem Paulusem - Středomořská kuchyně - 6. května od 17:00, Bistro Paulus, Olomouc
Škola vaření s Romanem Paulusem - Středomořská kuchyně - 7. května od 17:00, Bistro Paulus, Olomouc
Škola grilování s Romanem Paulusem - 4. června od 17:00, Fort XX. Escot, Křelov-Břuchotín
Škola vaření s Romanem Paulusem - Maso a omáčky v kuchyni - 17. září od 17:00, Bistro Paulus, Olomouc
Škola vaření s Romanem Paulusem - Asijská kuchyně - 21. října od 17:00, Bistro Paulus, Olomouc
Škola vaření s Romanem Paulusem - Italská kuchyně - 26. listopadu od 17:00, Bistro Paulus, Olomouc
Škola vaření s Romanem Paulusem - Michelinské menu - 9. prosince od 17:00, Bistro Paulus, Olomouc
Pořadatel
Podobné akce
ALL YOU CAN EAT 30.3.2026
30. března od 18:00
Viet Garden UH, Uherské Hradiště Vstupenky
od 5 Kč
do 699 Kč
Otevřené sklepy vinařů Strážnicka
25. dubna od 11:00
Petrov, Sudoměřice Vstupenky
800 Kč
Pálení čarodějnic s Lollipopz a kapelou Vesna
30. dubna od 17:00
Korunní pevnůstka, Olomouc Vstupenky
250 Kč
Slavnosti piva pod komínem 2026
22. května od 13:00 – 23.5.
Pivovar Záhlinice, Hulín Vstupenky
od 790 Kč
do 1 490 Kč
Noční sklepy: Při měsíčku na skleničku 2026
6. června od 18:00
Mutěnické Búdy, Mutěnice Vstupenky
800 Kč
Škola vaření s Romanem Paulusem - Michelinské menu
9. prosince od 17:00
Bistro Paulus, Olomouc Vstupenky
3 690 Kč