Předprodej byl ukončen

Tex-mex kuchyně / sobotní brunch
FESTIVAL / Gastro – Jídlo

Tex-mex kuchyně / sobotní brunch

sobota 20. 7. 2024 od 10:30
Park Stromovka, Humpolec

O akci

Výběr z nabídky jídel:

SMOKE DOG

Vepřová klobáska salsiccia s bílým vínem, karamelizovaná cibulka, chipotle hořčice ze zauzených jalapeňos papriček, opečená slanina, naše brioška.

 

BEEF DOG

Pomalu pečený hovězí krk a žebro, naše pickles - mexican style, rozpečený irský cheddar, vypečená slanina, chipotle majonéza, naše brioška.

 

CRISPY FRIED CHICKEN

Kuře sous vide smažené v těstíčku z podmáslí, vše obalené ve směsi koření v new orleanském stylu, coleslaw s čedarem, dresing tisíc ostrovů, naše brioška.

 

* výběr z nabídky jídel nemusí být v průběhu celého brunche kompletní

Dog'n'Roll Food truck

V našem bistru se snažíme obyčejný pracovní den změnit alespoň částečně v neobyčejný. Každý den nové chutě a vizuál k sežrání. Přesně o to nám jde. Rádi bychom, aby každý, kdo k nám přijde, odcházel spokojený a plný energie. Vaříme od nuly s důrazem na zpracování, zero waste, sezónně a lokálně. Těšit se kromě jídla můžete na výbornou kávu od pražské pražírny Respekt coffee, naše fermentované limonády a pečivo z řemeslné pekárny.

https://dognrolltruck.com/bistro

https://www.facebook.com/dognrolltruck