Středomořský večer v Asadu
pátek 19. září od 18:00Asado grill, Olomouc
Přijďte si užít jedinečný degustační večer plný svěžesti, mořských chutí a kulinářské preciznosti do restaurace Asado Grill. Těšit se můžete také na párování s vybranými italskými víny od Vino Markuzzi. Pět chodů odlehčené rybí gastronomie – od tygřích krevet přes humra až po vlkouše – doplněných o výběrová vína z různých regionů Itálie. Degustace, která propojuje chuť moře s elegancí italského vinařství.
Degustační menu:
Nero carpaccio z tygřích krevet, yuzu zmrzlina, bylinkový korál, mascarpone
Kroketa z platýze, limetková majonéza, rýžový papír, výhonky hrášku
Rybí velouté, mořský ďas pošírovaný v másle, marinovaný květák, chlebový chips
Humr, bylinkové máslo, salát z cukety, jahodový vinaigrette, kaviár z belugy
Vlkoš obecný, glazovaná zelenina, beurre blanc, microgreens
O restauraci
Naše restaurace je místem, kde se snoubí výjimečné jídlo, elegantní prostředí a nezapomenutelná atmosféra. Ať už plánujete setkání s obchodním partnerem, pracovní oběd s kolegy, rodinnou oslavu, nebo dokonce svatební hostinu, u nás vás vždy přivítá moderní a stylový design, vlídná a profesionální obsluha a samozřejmě pestrá nabídka výtečných pokrmů a nápojů.