Předprodej byl ukončen

Degustace na téma Oheň & Grill
SHOW / VYSTOUPENÍ / Gastro – Jídlo

Degustace na téma Oheň & Grill

středa 24. září od 18:00
Restaurace Stodola, Olomouc

O akci

DEGUSTACE NA TÉMA OHEŇ & GRILL
Léto se pomalu chýlí ke konci, ale my jsme si pro vás připravili poslední velkolepou tečku grilovací sezóny. A bude stát za to! 

Ve středu 24.9.2025 Vás na naší zahrádce čeká pětichodové menu, kde hlavní roli bude hrát oheň a grill – stejně jako naši kluci Peťa a Jarda, kteří pro vás připraví zážitkový večer plný chutí i atmosféry.

👉 Na co se můžete těšit?

🔥 Degustace Oheň & Grill 🔥
Pětichodové menu připravené sous-chiefem Johnnym a šéfkuchařem Peťou. Dva styly, jedna zahrada chutí.

Předkrm Johnny
Krevety · citrusové carpaccio · avokádo · bylinkový olej
Kompozice mořských krevet s citrusovou svěžestí, krémovým avokádem a akcentem bylinkového oleje.

Předkrm Peťa
Grilovaný lilek · sýr · rajčata San Marzano · pecorino · bazalkové pesto
Plněný lilek s jemnou sýrovou náplní, rajčatovou omáčkou z odrůdy San Marzano, pecorinem a pestem z čerstvé bazalky.

Hlavní chod Johnny
Bevette steak · redukce z červeného vína · celer v popelu · cibulovo-česnekový popel
Hovězí flank steak s vínovou redukcí, celerem pečeným v popelu a finišem z cibulového a česnekového prachu.

Hlavní chod Peťa
Jelení hřbet · houbová omáčka · hlíva královská · máslový pórek · borůvkový gel · bylinkový olej
Grilovaný hřbet z jelena s houbovou omáčkou, marinovanou hlívou, pórkem na másle, borůvkovým gelem a olejem z tymiánu a petrželky.

Dezert společný
Crème brûlée · lesní ovoce
Tradiční francouzský dezert s karamelovou krustou a svěžím ovocným akcentem.

✨ Pět chodů. Dva šéfkuchaři. Jeden nezapomenutelný večer. ✨

✨ Celé menu navíc vznikne jako show v přímém přenosu – uvidíte na vlastní oči, jak se rodí chutě, které vás dostanou.

A k tomu?
Živá hudba pro zpříjemnění atmoféry a umeocnění skvělého zážitku.

 Tento večer bude naším posledním rozloučením s létem a grilovací sezónou – a my bychom byli rádi, kdybyste byli u toho.

Pozor! Do prodeje jde pouze 60 vstupenek.
Nečekejte dlouho, ať máte své místo jisté – o tento zážitek nechcete přijít.

O restauraci

Restaurace Stodola se nachází na adrese Litovelská 77/7, Nová Ulice, Olomouc 

Specializuje se na moderní českou kuchyni s důrazem na poctivou přípravu a tankové pivo, které je pečlivě ošetřené a podávané přímo z tzv. tanku 

Prostředí & atmosféra

  • Rustikální interiér s dřevěným nábytkem a příjemně stylizovaným prostorem.

  • Letní zahrádka s kapacitou až 80 osob, salonky až pro 25 osob a celková kapacita restaurace kolem 100 míst 

  • V řadě recenzí je chválena příjemná obsluha, flexibilita (např. s úpravami jídel) a možnost odnést si nedojedenou porci domů 

Kuchyně & nabídka

  • Na jídelníčku najdete českou klasiku jako svíčkovou na smetaně, ale mnoho dalších zajímavých specialit z rukou šéfkuchaře Petra Kudláče

  • Denní menu je k dispozici po–pá od 11:00 do 14:00, stálý jídelní lístek se podává až do večerních hodin (každý den otevřeno do 21:00–24:00)

  • V nabídce jsou i fitness pokrmy, vegetariánské varianty a speciality podle sezóny 

Otevírací doba

  • Pondělí–čtvrtek: 11:00 – 23:00

  • Pátek–sobota: 11:00 – 24:00 (nebo 0:00)

  • Neděle: uzavření mezi 22:00 a 23:00 

Další služby

  • Rozvoz jídla vlastními kurýry i přes partnery (Wolt, Bolt, Foodora) – možnost objednávky přes mobilní aplikace nebo přímo s restaurací

  • Možnost využití salónků pro soukromé akce či firemní setkání. Catering na míru je rovněž v nabídce 

  • Přátelské prostředí: bezbariérový vstup, Wi‑Fi, platby kartou, přijímají stravenky či elektronické stravenky, k dispozici pro cyklisty i majitele psů