Valentýnský degustační večer
neděle 14. 2. 2027 od 18:00Bistro Paulus, Olomouc
Láska prochází žaludkem. A ta nejlepší si zaslouží výjimečný zážitek!
Oslavte svátek zamilovaných v Bistru Paulus a dopřejte si romantický večer plný nevšedních chutí, kulinářských zážitků a skvělého vína.
Připravili jsme pro vás exkluzivní šestichodové degustační menu, ve kterém se snoubí pečlivě vybrané suroviny, kreativní gastronomie a dokonale sladěná vína z renomovaných evropských vinařství.
VALENTÝNSKÉ DEGUSTAČNÍ MENU
Amuse bouche
Chapin & Landais, Loire, Crémant de Loire AOC
Crémant de Loire Rosé Brut AOC
Šlehaný kozí sýr, pečený pórek, ředkvička a lanýžový med
Domaine Paris-Simoneau, Val de Loire
„OISO“ Sauvignon Blanc, Touraine AOC
Kachní gyoza, petrželová majonéza a yuzu omáčka
Weingut Schloss Neuweier, Baden
Riesling, VDP.Gutswein, trocken
Mořský ďas v iberijské šunce s paellou a mořskými plody
Tenuta Decugnano dei Barbi, Umbria
„Mare Antico“ Orvieto Classico Superiore DOC
Pomalu pečený telecí hřbet, liškové ragú, brzlík a dýňové noky
Cantina Buglioni, Veneto
„(I’m) Perfetto“ Superiore della Valpolicella Classico DOC
Valentýnský dezert
🥂 Darujte si společný čas, výjimečné chutě a vzpomínky, které přetrvají.
Těšíme se na vás v Bistru Paulus! ❤️
---
Na každé akci bude pořizován obrazový záznam pro marketingové účely. Pořízené záznamy můžou být použity zejména na našem webu a sociálních sítích.
Naše bistro má dvě tváře. Každý všední den od časného rána do pozdního odpoledne si u nás dáte výbornou snídani, vyberete z nápaditého obědového menu Romana Pauluse, oceníte kvalitní kávu, snacky, sendviče a dezerty na schůzkách s obchodními partnery, kolegy či přáteli.
O večerech a víkendech nabízíme naše nevšední prostory pro firemní akce, soukromé večírky nebo rodinné oslavy. I my přispějeme svou troškou do mlýna. V následujících týdnech a měsících chystáme pod vedením majitele Romana Pauluse nebo šéfkuchaře Petra Stokláska třeba degustační večeře, školy vaření či zajímavé eventy spojené s uměním a zážitky.
Svatomartinský degustační večer
11. listopadu od 18:00
Škola vaření s Romanem Paulusem - Hity Bistra Paulus
20.1.2027 od 17:00
Škola vaření s Romanem Paulusem - Burgundské menu
18.3.2027 od 17:00
Škola vaření s Romanem Paulusem - Italské menu
21.4.2027 od 17:00
Škola vaření s Romanem Paulusem - Jarní menu
13.5.2027 od 17:00
Little Stars Festival 2027
17.7.2027 od 13:00