Asijská kuchyně / sobotní brunch
sobota 9.7.2022 od 10:30Park Stromovka, Humpolec
Předprodej byl ukončen
Výběr z nabídky jídel:
CHILLI RAMEN
Japonský kultovní typ nudle (nesprávně u nás pojmenovaná polévka), silný kombinovaný hovězí-vepřový vývar dochucený chilli pastou, rybí vývar dashi, vyzrálé médium pro fermentaci kojizuke (amazake + sůl), chilli pastami, s vepřovým bůčkem, půlvejcem marinovaným v rýžovém víně a sojové omáčce, bílá ředkev, červené zelí, koriandr, jarní cibulka a houby enoki.
MANDARINKOVÉ KUŘE
Čínské zakouřené mandarinkové kuře s jasmínovou rýží dle tradičního receptu.
* výběr z nabídky jídel nemusí být v průběhu celého brunche kompletní
1.foodtruck na Ostravsku. Street food od A do Z. Naše superpower jsou velké asijské polévky, děláme také hotdogy, burgery, mexické speciality, kombinujeme prvky kuchyní z různých částí světa. Milujeme vaření a fermenty #foodtruckingislife
Gott. Československý příběh. - 24. července od 20:30, Park Stromovka, Humpolec
Jiříkovo vidění - 14. srpna od 20:30, Park Stromovka, Humpolec
Tady Havel, slyšíte mě? - 28. srpna od 20:30, Park Stromovka, Humpolec