Zážitkový asijský večer s Evou Podrazovou a steakem Wagyu

Wednesday 22. January At 18:00
Restaurace Stodola, Olomouc

Details

KOMENTOVANÝ ASIJSKÝ VEČER VE STODOLE
Zažijte opravdovou show a sledujte pod ruce jedné z nejtalentovanějších kuchařek v Olomouci – Evě Podrazové!

Kdy: 22. 1. 2025 od 18:00
Kde: Restaurace Stodola, Litovelská ulice, Olomouc

Eva Podrazová vás provede světem asijských chutí s komentovanou přípravou jedinečných pokrmů. Vychutnejte si nezapomenutelný večer, plný vůní a autentické atmosféry.

DEGUSTAČNÍ MENU: 890 Kč (bez steaku Wagyu)
Yukhoe – korejský tatarák (80 g)

Jemné sashimi ze svíčkové
Žloutková vychucovací pasta (kikkoman, sezamový olej, česnek)

Sushi (200 g)

Nigiri, Maki, California rolls
Sashimi s ponzu, jarní cibulkou, sezamem a arašídy

Tunna Bōluó (140 g)

Smažené kostky tuňáka s ananasovou glazé, červenou cibulí a sezamovým olejem

Tataki tunna (120 g)

Tuňáková svíčková naložená v sojové marinádě a pálená a la minute

EXKLUZIVNÍ JAPANSKÝ HOVĚZÍ STEAK WAGYU
Ochutnejte vrchol japonské gastronomie:

Prémiový steak Wagyu (100 g): 790 Kč
Zvýhodněné menu s Wagyu: 1 450 Kč

Příloha:

Fazolky zelené s guanciale špekem
Adzuki fazole
Glazé z mořských řas Wakame
Gorbuša kaviár

Nutná rezervace předem – hlaste počet degustačních menu!
Rezervace: +420 773 763 446
Více informací: www.stodolaolomouc.cz

Neváhejte – místa jsou omezená! Těšíme se na vás a na nezapomenutelný zážitek!
Tým Stodola Olomouc

Více informací

🍴✨ Restaurace Stodola Olomouc – místo, kde se snoubí tradice s moderní gastronomií! ✨🍴

📍 Najdete nás na Litovelské ulici, jen kousek od centra Olomouce. Nabízíme útulné prostředí, poctivou kuchyni a jedinečné zážitky, které si zamilujete.

🌱 Čerstvé suroviny: Využíváme vlastní zahradu a podporujeme koncept zero waste.

🍲 Polední menu i à la carte: Skvělá jídla od české klasiky po světové speciality.

🍷 Kultura na talíři: Tematické večery, degustační akce i catering na míru.

🌟 Tankové pivo, skvělý servis a nezapomenutelná atmosféra.

💬 Přijďte a zažijte Stodolu na vlastní chuť!

📞 Rezervace: +420 773 763 446

🌐 Více na: www.stodolaolomouc.cz