O akci je zájem, vstupenky rychle mizí

FESTIVAL / Gastro – Jídlo, Pivo, Víno

Slavnosti moravského uzeného v Brně 2026

Name: Slavnosti moravského uzeného v Brně 2026
Start: 2026-02-28T08:30:00.0000000Z
End: 2026-02-28T23:00:00.0000000Z
Location: Hrad Veveří

28. února – 1. března od 9:30
Hrad Veveří, Brno

Vstupenky

od 50 Kč do 400 Kč Ukázat ceny

Koupit vstupenky

konec prodeje dva dny

Základní vstupenka

Vstupné zahrnuje: vstup do hradu Veveří a na hradby v sobotu nebo neděli, soutěžní ochutnávky uzeného od osmi uzenářů, čerstvou ovarovou polévku, online minikuchařku, účast na odborných workshopech, zábavný program, dětský program, možnost výher v anketě, použití zábavného fotokoutku a mnoho dalšího. Akce: 9:30-16:30

Základní cena

200 Kč

Koupit

Zvýhodněná vstupenka

(dítě nad 120cm do 18 let, student s průkazem ISIC, senior 60+) Vstupné zahrnuje: vstup do hradu Veveří a na hradby v sobotu nebo neděli, soutěžní ochutnávky uzeného od osmi uzenářů, čerstvou ovarovou polévku, online minikuchařku, účast na odborných workshopech, zábavný program, dětský program, možnost výher v anketě, použití zábavného fotokoutku a mnoho dalšího. Akce: 9:30-16:30

Základní cena

170 Kč

Koupit

Supernízká vstupenka

( dítě do 120 cm, ZTP a ZTP-P včetně doprovodu) děti do 3 let zdarma Vstupné zahrnuje: vstup do hradu Veveří a na hradby v sobotu nebo neděli, soutěžní ochutnávky uzeného od osmi uzenářů, čerstvou ovarovou polévku, online minikuchařku, účast na odborných workshopech, zábavný program, dětský program, možnost výher v anketě, použití zábavného fotokoutku a mnoho dalšího. Akce: 9:30-16:30

Základní cena

50 Kč

Koupit

Nedělní rodinná vstupenka

Nedělní rodinná vstupenka – dva dospělí a dvě děti do 15 let Vstupné zahrnuje ( vše pro 4 osoby ): vstup do hradu Veveří a na hradby v neděli, soutěžní ochutnávky uzeného od osmi uzenářů, čerstvou ovarovou polévku, online minikuchařku, účast na odborných workshopech, zábavný program, dětský program, možnost výher v anketě, použití zábavného fotokoutku a mnoho dalšího. Akce: 9:30-16:30

Základní cena

400 Kč

Koupit

O akci

V neděli speciální dětský program a rodinné vstupné!

!!!Spodní brána hradu Veveří bude v době akce v rekonstrukci. Vstup do areálu je proto možný pouze horní bránou. Pokud si zakoupíte vstupenku v předprodeji, pomůžete urychlit odbavení a vyhnete se čekání u pokladny. Děkujeme za pomoc. Autobusem využíjte zastávku U MATKY BOŽÍ!!!

Vstupenky na místě do vyprodání!

Slavnosti moravského uzeného na hradě Veveří – 12. ročník!

Přijďte si užít jedinečný gurmánský zážitek s dlouholetou tradicí. V roce 2026 budeme slavit už 12. ročník této mimořádné akce, která je jediná svého druhu v celé České republice, možná dokonce na světě!

Na co se můžete těšit? Nejlepší uzenáři z celé Moravy vám představí své mistrovské uzené výrobky, které budete moci ochutnat a zakoupit, chystáme novou pivní zónu s vyhlášenými minipivovary. K tomu se připojí vinařský stan s těmi nejlepšími víny z jižní Moravy, která dokonale doplní chuť našich uzených specialit.

Nechybí ani řemeslný a food trh plný regionálních pochoutek, a v naší food zóně se můžete těšit na vymazlená jídla z uzeného masa. Pivní nadšenci ocení ochutnávky od minipivovarů, které přivezou to nejlepší z řemeslného piva.

V neděli speciální dětský program a rodinné vstupné!

soutěžní ochutnávka uzeného od předních moravských podniků - hlasování o Uzenářského krále roku
rodinná vinařství nabízejí svá skvělá vína
soutěž neprofesionálů o nejlepší moravské uzené
rozsáhlá nabídka klobás a dalších moravských uzenářských výrobků
neděle pro rodiny s dětmi
jak se co dělá? moravská zabíjačka, workshopy s mistry řezníky
polévka zdarma pro každého
soutěže a program pro děti

Zakoupením vstupenky souhlasíte s návštěvním řádem akce

Nejčastější otázky

Doprava a místo akce

🔹 Doporučujeme přijet autobusem – posilové spoje jedou od ZOO Brno podle jízdního řádu. Naplní se jeden, vyjede další.

Jízdní řád zde. Protože je spodní brána v rekonstrukci, na akci lze vstoupit pouze horní bránou od zastávky U Matky Boží
🔹 Parkování je na spodní částí omezené plus je zajištěno parkoviště na louce u horní brány.
🔹 Vyrazte pěšky – udělejte si výlet na hrad a užijte krásnou procházku přírodou.

📍 Akce se koná na hradě Veveří v Brně, viz mapka

Vstup a odbavení

🏰 Hrad má v rekonstrukci spodní bránu a na akci lze vstoupit pouze horní bránou– často se tvoří fronty (cca 5–10 minut).
🎟 Kupte si vstupenku v předprodeji – půjdete rovnou k bráně, kde jen ukážete vstupenku, dostanete pásku na ruku a program. Pomůžete tak urychlit odbavení.

👥 Kdo pořádá Slavnosti moravského uzeného?
Pořadatelem je spolek REFEST z.s., který se věnuje zvyšování kvality festivalů v ČR.

🐶 Můžu přijít se psem?
Ano, ale musí být na vodítku a mít košík.

Je akce vhodná pro vozíčkáře?

Slavnosti se konají v prostředí historického hradu. Terén je výrazně členitý, cesty nejsou zpevněné a obsahují převýšení. Povrch tvoří zejména štěrk, kameny a přírodní podklad. Vjezd do areálu i samostatný pohyb může být pro vozíčkáře velmi komplikovaný.

💳 Dá se platit kartou?
U mnohých stánku se karta akceptuje, ale stále je plno stánků pouze s hotovostí. U vstupného doporučujeme nákup SMS vstupenek v předprodeji, abyste nemuseli čekat v případné frontě u pokladny.

Více informací

Více info na moravskeuzene.cz

Spodní brána hradu Veveří bude v době akce v rekonstrukci. Vstup do areálu je proto možný pouze horní bránou. Pokud si zakoupíte vstupenku v předprodeji, pomůžete urychlit odbavení a vyhnete se čekání u pokladny. Děkujeme za pomoc.

Návštěvní řád akce

Jaký byl minulý ročník? Mrkněte na fotky

Akci pořádá neziskový spolek ReFest z. s. jako součást svého poslání podporovat veřejné slavnosti a komunitní akce. Vstupné slouží výhradně k pokrytí nákladů na realizaci akce

Slavnosti moravského uzeného jsou veřejnou kulturně-gastronomickou akcí, která vznikla s cílem podpořit tradiční uzenářské řemeslo, lokální producenty a regionální gastronomii. Akce navazuje na dlouhodobou tradici zpracování masa na Moravě a dává prostor poctivým výrobcům, kteří si zakládají na kvalitě, původu surovin a řemeslném přístupu.

Slavnosti nejsou jen o jídle, ale především o setkávání lidí, sdílení regionální identity a uchovávání kulturní tradice, která má v našem kraji hluboké kořeny. Chceme, aby návštěvníci poznali nejen chuť moravského uzeného, ale i příběhy lidí, kteří za ním stojí.

Podpora lokálních výrobců a regionální ekonomiky

Jedním z hlavních cílů Slavností moravského uzeného je podpora malých a středních regionálních producentů, kteří vyrábějí své produkty s důrazem na kvalitu, lokální původ a tradiční postupy.

Na slavnostech dostávají prostor:

uzenáři a řezníci, kteří navazují na poctivé řemeslo,
drobní vinaři, představující vína typická pro jednotlivé moravské oblasti,
minipivovary, které vaří pivo v malých šaržích s důrazem na chuť a charakter,
další lokální výrobci a producenti tradičních potravin.

Akce dává těmto výrobcům možnost osobně se setkat s návštěvníky, představit své produkty, vysvětlit jejich původ a příběh a budovat dlouhodobý vztah se zákazníky. Nejde o anonymní prodej, ale o živé setkání lidí, chutí a příběhů.

Ochutnávka jako cesta k tradici

Ochutnávání je klíčovým prvkem Slavností moravského uzeného. Nejde však jen o gastronomický zážitek, ale o poznávání rozdílů, chutí a regionálních specifik.

Návštěvníci mají možnost:

ochutnávat různé druhy uzenin připravovaných tradičními metodami,
porovnávat regionální receptury a postupy,
poznat rozdíly mezi víny jednotlivých vinařských oblastí,
objevovat piva z malých pivovarů s důrazem na řemeslné zpracování.

Cílem je vést lidi zpět k uvědomělé volbě potravin, k zájmu o jejich původ a k respektu k práci výrobců. Slavnosti podporují myšlenku, že kvalita, tradice a lokálnost mají hodnotu, kterou nelze nahradit masovou produkcí.

Setkávání, komunita a živá tradice

Slavnosti moravského uzeného nejsou jen o jídle a pití. Jsou především o setkávání lidí, sdílení času a posilování vztahů v komunitě. Akce vytváří prostor, kde se potkávají: